益母草传统草药的现代健康应用

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益母草,这一在山间田野中常见的植物,不仅以其独特的生命力吸引着人们的目光,更在妇科领域发挥着举足轻重的作用。李时珍曾赞誉道:“此草及子皆充盛密蔚,故名茺蔚。其功宜于妇人及明目益精,故有益母、益明之称。”正因如此,益母草被誉为“妇科经产要药”,成为了众多女性信赖的“妇女之友”。益母、茺蔚、益明、贞蔚、益母艾、益母蒿、野天麻、坤草等,这些别名彰显了益母草在中医药领域的广泛认知与独特地位。

益母草,这一唇形科植物,其干燥地上部分被广泛用于中医药材。在全国多个地区,人们都会在夏季茎叶繁茂、花朵待放或初放时采割,经过晒干或切段晒干后,便成为了珍贵的药材。其中,质嫩、叶多、色泽灰绿的益母草品质最佳。

干燥的益母草全草呈现黄绿色,茎部方正而挺直,顶端常有多分枝,纵沟明显,被密茸毛覆盖,尤其棱及节上更为密集。它的质地轻盈而坚韧,断面中央有白色髓部。叶片交互对生于茎的节上,边缘稀疏地布有锯齿,上面深绿色,背面颜色稍浅,两面均覆盖细毛茸。叶片多皱缩破碎,质地薄而脆。在叶腋处,有时可见紫红色皱缩小花,或伴有少数小坚果。益母草的气味带有青草的清新,而味道则甘微苦,恰如其分的苦味更是其独特药性的体现。益母草带有苦、辛味,性质微寒。它主要归入肝、心包、膀胱经,体现了其广泛的药用价值。

益母草被广泛应用于活血调经、利尿消肿以及清热解毒的领域。对于月经不调、痛经经闭、恶露不尽等妇科问题,它展现出显著的治疗效果。同时,它还能用于治疗水肿尿少、疮疡肿痛等症状,显示了其多方面的药用功效。八珍益母丸

组成:益母草、熟地黄、当归、酒白芍、川芎、党参、白术、茯苓、甘草

功能与主治:益气养血,活血调经。适用于气血两虚且伴有血瘀的患者,症状包括月经周期错后、经量稀少、淋漓不尽、精神疲惫以及肢体无力。

用法用量:9-30g(干品),或12-40g(鲜品)。

注意事项:由于本品具有活血祛瘀功效,可能影响胎儿,因此孕妇需谨慎使用。

化学成分:主要包含生物碱类成分,如益母草碱、水苏碱和益母草定等,还含有二萜类及挥发油等物质。

药理作用:八珍益母丸能改善血液流变性,增强微循环,具有抗心肌缺血和抗脑缺血的作用,同时还能调节子宫功能和利尿。

小故事:古时,有个少年名叫茺蔚,他的母亲在生育时落下了“月子病”,久治不愈,只能卧床休养。茺蔚长大后,决心为母亲寻医问药,历经千辛万苦却始终未能找到合适的药物。一日,他在古庙中借宿,老僧被他的孝心感动,便赠他四句诗,指引他寻找一种草药。诗中描述的草药特征为:“草茎方方似黄麻,花生节间节生花,三棱黑子叶似艾,能医母疾效可夸。”茺蔚沿着河岸细心寻找,终于发现了这种茎为四方形、节间盛开小花、结有黑色三棱形小果实的植物。母亲服用后,竟然奇迹般地痊愈了。这种草药因茺蔚而得名,且对妇女有益,故被命名为益母草,其种子则被称为茺蔚子。茺蔚子,作为益母草的干燥成熟果实,其性味辛、苦,略带微寒。它能够归入心包和肝经,被广泛应用于多种病症。茺蔚子具有活血调经的功效,同时还能清肝明目,常用于治疗月经不调、经闭痛经、目赤翳障以及头昏胀痛等症状。然而,对于瞳孔散大者,使用茺蔚子时需谨慎。在常规用量下,建议每次使用5-10g,以确保安全有效。

茺蔚子不仅在医学领域有着广泛的应用,其独特的口感和营养价值也使得它成为了食疗的优选。在膳食中巧妙运用茺蔚子,不仅能提升菜肴的口感,还能达到养生的效果。例如,可以尝试将茺蔚子与红枣、枸杞等食材搭配,煮制出营养丰富的汤品,既美味又养颜。当然,具体的使用方法和搭配还需根据个人口味和需求来定。1、制作益母草红枣茶

首先,准备好所需的食材:益母草、红枣以及适量的冰糖。接着,将红枣去核并切成小片,与益母草一同放入锅中,加入足够的水进行煮制。待茶汤煮沸后,转小火慢煮片刻,让茶香充分释放。最后,根据个人口味加入适量的冰糖调味,即可享用这款既美味又养生的益母草红枣茶。材料:益母草10克,红枣10颗,枸杞子5克,红糖适量。

制作步骤:

将益母草、红枣和枸杞子彻底清洗干净。将这些食材放入砂锅中,加入适量的清水。煮沸后,转小火慢煮20分钟,让药材的精华充分释放。煮好后,用滤网滤去药渣,只留下药汤。在药汤中加入适量的红糖,搅拌均匀后即可享用。

功效:这款茶饮能够养血活血,调经止痛。特别适用于因血虚血瘀导致月经不调、痛经的女性。长期饮用,还能改善面色萎黄、头晕目眩等由气血不足引起的症状。2、益母草猪肝瘦肉汤

材料:益母草10克,猪肝50克,瘦肉克,生姜适量,盐适量。

制作步骤:

将益母草清洗干净后备用。猪肝和瘦肉切成薄片,用料酒和生姜腌制片刻。砂锅中加入适量的清水,放入益母草和生姜煮沸。煮沸后,转小火慢煮10分钟,让益母草的精华充分释放。将腌制好的猪肝和瘦肉片放入锅中,继续煮至肉片熟透。最后,加入适量的盐调味,即可享用。

功效:这款汤品能够活血调经,特别适合女性朋友在经期前后饮用。同时,它还能补肝养血,对于改善面色萎黄、头晕目眩等症状也有一定的帮助。材料:鲜益母草嫩苗50克、猪肝50克、瘦肉克、枸杞子20克、生姜3片(适合4-5人食用)。

制作步骤:

将猪肝和瘦肉切成薄片,并加入花生油、食盐、酱油和少许淀粉进行腌制,腌制时间为20分钟。益母草嫩苗用淘米水或清水冲洗干净。枸杞子用清水洗净后备用。生姜切成片状备用。在瓦锅中加入毫升清水,待水烧开后,先放入益母草嫩苗焯煮三分钟。接着将猪肝和瘦肉逐个放入锅中。当肉片即将熟透时,加入枸杞提味,生姜去腥。食用前,根据个人口味加入适量的精盐进行调味即可。

功效:此汤品能活血祛瘀、调经利水、清热解毒,同时还能益精明目。对于月经不调、痛经闭经、产后恶露不净以及水肿尿少等症状,具有显著的改善作用。此外,对于见风流泪、眼睛干涩和视力下降等问题,也有一定的缓解效果。3、益母草洗剂(外用)材料:益母草克、金银花50克、败酱草克。制作方法:将这三种药物混合,加水煮沸后,用于外部清洗。功效:此洗剂对于皮肤瘙痒及外阴不适等症状具有显著的缓解作用。参考文献:

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:年版.中药饮片卷[M].北京:中国医药科技出版社,。

[2]江苏新医学院.中药大辞典上册[M].上海:上海科学技术出版社,。




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