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川芎煮蛋祛瘀止头痛
-8-19老人报12版
点评专家：广州中医院治未病科主治医师黄燕晓
记者陈晓琨通讯员锁卓琪
珠海李姨：
我经常头痛，每当遇了冷风，再受热后，头痛更重。最近一次头痛突发时，自服了一个朋友给的偏方——川芎煮蛋。
方法：准备川芎10克，鸡蛋2枚。鸡蛋洗净外壳；川芎浸泡10分钟，洗净。锅置中火上，入水适量，放入鸡蛋煮至蛋熟，捞出去壳。放入鸡蛋于锅内，加入川芎先用武火煮10分钟，再转小火煎煮30分钟即可。吃蛋饮汤，止痛效果显著。
专家点评：广州中医院治未病科主治医师黄燕晓表示，川芎味辛、性温，归肝、胆、心包经，其辛可散邪，温能通行，为血中气药，走而不守。《本草汇言》有云，川芎能上行头目，下调经水，中开郁结，又能去—切风，调—切气。因川芎擅长于祛风燥湿、行气开郁、活血散瘀、镇静止痛，常用于治疗风寒湿邪阻络、气血失和、瘀血阻滞的各种痛症，尤以治头痛为至要。而鸡蛋为补虚健脑之佳品，二者合用，补中有活血，故对血瘀所致的头痛治疗效果显著。
值得注意的是，对于阴虚火旺、肝阳上亢所引起的头痛、出血性疾病及孕妇，均不宜用川芎。
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