现如今养生保健的观念早已深入人心，像黄芪、当归、人参、西洋参这些中药材具有非常治好的养身保健作用。做菜或煲汤的时候放入一些具有保健功能的药材，的确能够加强食疗的功效。那么，黄芪和当归有哪些功效与作用呢？下面就一起来了解一下。
一、黄芪和当归的作用：
当归味甘辛、性温、无毒，入心、肝、脾、经。主治血虚，血瘀诸症;眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。
黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。动手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。动手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。
当归黄芪两者合用有补气生血的作用，即当归补血汤。方中黄芪用量要大于当归的用量。用法一般为水煎服。
二、黄芪和当归的功效主要体现在以下几方面：
1、补气养血
当归性甘温质润，是补血养血圣药，黄芪可补气益脾，两者泡水喝，常用于治疗气虚倦怠乏力，头晕目眩，血虚面色无华、心悸心慌。如配伍熟地、鸡血藤等生血药泡水喝，补血养血效果更好。.
2、活血调经
当归有活血化瘀、调经止痛的功效，与黄芪一同泡水喝，不仅能改善痛经、还能改善阳气虚弱导致的月经量少，经血颜色暗沉。
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3、益气固表
用当归黄芪泡水喝，有益气固表、收敛止汗的功效，适用于脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗、盗汗，以及血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
4、利尿消肿
脾脏主运水化湿，脾气虚则运化不力，黄芪有补脾益气、利水化湿的功效，能帮助治疗气虚水肿。.
5、润肠通便
血虚肠燥时，会有大便秘结的情况，当归黄芪泡水喝，可以通过补益气血来润燥滑肠，以达到润肠通便的效果。
6、美容养颜
当归黄芪泡水喝有保肝的作用，肝脏主排毒，毒素排出顺畅，脸上的色素就会减少，自然皮肤光滑白嫩。且当归有补血效果，血气足，脸色自然红润。
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