彭州川芎
根茎大、产量高
品质优、药用价值高
深受国内外市场青睐。
川芎切片近年来
随着科学技术的不断发展,
川芎药用、营养与保健价值不断开发
彭州川芎产品链条不断延伸
产品附加值不断提高。
药用价值开发
彭州具有川芎根茎大、肉质实、形态佳、药味浓等特点,常用于心脑血管病、月经不调、经闭痛经、症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛等。同时,川芎也是中药配方的重要药材,广泛应用于制药、食品、保健、生物工程领域,据统计《中华人民共和国药典(版)》中有多个成方制剂含有川芎,占其所收载成方制剂的15.2%。
川芎竹简药加工产车间经过多年发展,彭州市现有川芎道地药材初加工企业11家,精深加工企业7家,其中国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业1家、成都市级农业龙头企业1家,年加工川芎余吨,实现了川芎分拣、清洗、烘干、切片全流程标准化处理。
营养价值开发
川芎浑身是宝,不仅可以药用,其叶片还可以食用。根据中医药学术研究机构对川芎叶的检测发现:川芎叶中含有人体必需的13种维生素之一的烟酸,其香味是芹菜香味的3倍,膳食纤维比芹菜高1倍,铁含量比芹菜高8倍,并且它的钠含量还很低。
川芎叶基于川芎丰富的营养价值,敖平某公司将采摘新鲜的川芎叶后经冻干、粉碎后,以其粉末作为原料进行食品加工,让原本只被用作肥料的川芎叶将焕发新的市场生机。
川芎面条川芎饼干目前,该公司已陆续推出川芎面、川芎饼干、川芎调味品等食用产品,这些产品“颜值高”、口感好,深受广大消费者喜爱。川芎叶变废为宝,最高兴的还是种植户,采摘川芎叶每亩每年可以增收元,逐渐形成了一条让农户增收致富的川芎美食产业链。
保健价值开发
在药用价值与营养价值相继开发的同时,彭州本地的药企——四川新绿色药业大力挖掘川芎保健价值,将川芎融入保健日用品行业。
川芎牙膏等日用品川芎艾灸条该企业汇聚了多名研发人员,通过研究经典名方,用中医逻辑进行组方,引入现代化专业高效提取及精准配比技术,研发出了一系列具有中医药本草功效的大健康产品,如川芎牙膏、川芎洗发水、川芎精油、川芎艾灸条等。在延长产业链的同时,有效带动产业发展,让农民增收。